Description
LOCALLY-GROWN
Grown by Lorna McMaster of Pembroke Farm in PEI.
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(Concassage/farine/ornemental) sèche en 85 à 90 jours. Le phyto-généticien Dave Christensen a pris 36 ans pour développer le grain de blé d’Inde le plus rustique et rapidement mature au monde, mais selon moi ça en a valu la peine! Développé pour résister aux conditions venteuses, froides et de sécheresse que ce petit coin du monde nous apporte, la «Painted Mountain» pousse là ou aucun autre blé d’Inde ne l’ose. De superbes rafles d’une longueur d’entre 6 et 7 pouces s’étende dans une panoplie de couleurs, ce qui fait en sorte que la «Painted Mountain» est non seulement propice pour le concassage et la farine pour ceux et celles qui produisent leur propre farine ou semoule de maïs, mais également en tant que variété décorative.
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