Description
100 jours. Un céleri vert standard qui produit des tiges d’entre 20 et 24 pouces de longueur. Une bonne récolte prête à manger tout fraiche est facilitée en blanchissant les tiges : repiquer/transplanter les semis dans une fosse d’une profondeur d’environ 6 pouces et la remplir de sol pendant que les collets poussent. Une récolte d’un vert plus foncé – d’une valeur nutritive plus élevée et savoureuse – est obtenue tout simplement en repiquant au niveau du sol.
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